Naučni eksperiment!!!

Naučnici su izveli eksperiment: domaće koke i japanske prepelice su hranjene identičnom hranom.
Jaja koja su nosile japanske prepelice drastično su se razlikovala po bio-hemijskom sastavu!
Ono što je najočiglednije - tvrdo kuhano kokošije jaje (žumance) sadži znatnu količinu holesterola, dok prepeličje jaje sadrži samo dobar holesterol i to u tragovima!